なんとなく元気

なんとなく元気なつもりで・・・

いろいろ試してみること

23日の日曜日は晴天。
気持ちのよいお天気になったので畑の様子見にカミさんの実家へ。
その途中

臼杵に寄りました。
カミさんが塩糀を作るのに、いつもの「糀屋本店」さんがお休みということで、他店の米糀を購入してみることにしたのです。カミさんの都合で日曜日になったのですがね。
糀屋本店さんはNHKのプロフェッショナルにも出られて超有名店です)
で、今回お邪魔したのは「カニ醤油」さん。

創業が1600年といいますから、関ヶ原の合戦以来続いている老舗です。
店舗では、いろんな種類の味噌や醤油が展示販売されていました。

カボスたっぷりのポン酢「ジェームズポンズ」に

醤油とソースのハイブリッド調味料「醤−ス」
老舗とは思えない遊びっぷりに感動です。

みそソフトクリームをいただきました。
とても上品な味で、立ち食いでペロペロやるのは勿体ないような気がしました。
サンキュー!
400年以上の伝統。いろんな商品に変わったりしても、「発酵」という基本は変わらない。
試させていただきますよ。
お目当ての米糀を購入した後は一路カミさんちへ。

どういうことでしょうか
落花生にネットがかけられていました。
お義母さんに聞くと、カラスがやってくるのだそうです。
(まいりましたね。生き物は美味いものが分かるんだ。お手柔らかにお願いしますよ)
今日は畑のことは置いといて、栗拾い。

結構採れたので、大分へ帰ると友人知人に配って回りました。
今晩は自家製の栗で「栗ごはん」になりそうです。
どっちが美味いかな?