なんとなく元気

なんとなく元気なつもりで・・・

2016-02-23から1日間の記事一覧

2月はみそ作り

今年も実施します 手マイ味噌作り。 月末の日曜日。 今回は更に進化させました。 糀からオリジナルです。 自然栽培のお米をA社に持ち込んでのマイ糀を作るところから。 使用する大豆は 昨年同様「白大豆」と「黒大豆」ですが 今回は、地獄蒸しでいこうと思い…