今日は 大分のパンと小麦のイベント いよいよ3回目 大分の小麦を製粉して 実際にパンを焼くことが実現しました。 無農薬や有機や自然栽培の生産者ブレンドによる 小ロットの小麦粉が生まれました。 いろんな問題を乗り越えて。 そしてそれを 生産者、製粉会…
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