朝一の贅沢 今日は映画鑑賞 「千年の一滴 だし、しょうゆ」 日仏合作ドキュメンタリー『千年の一滴 だし しょうゆ』公式サイト 昆布に鰹節に椎茸 「だし」のことから興味をもったけど それらは菌の力で生まれるのね。 もっと驚いたのは 日本人のモノづくりの…
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