先日Kさんに届けた卵 「平飼有精卵」 地元産の小麦と米を自家製発酵飼料にブレンドして無農薬野菜や雑草をふんだんに与えて育てた鶏の卵だそうです。 なんと黄身が白っぽいことでしょう。 見た目では オレンジとか黄色の濃い方が美味しそうに見えますが。 …
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