昨日は久しぶりに「炭焼き」を決行。 朝8時集合です。 夜半の雨が止んだかと思うと、昼からは風が出てきて大変でした。 作業は例の如くたんたんと進めます。 クヌギを詰め込んで 上から火をつけて 煙を見ながら調整していきます。 風が強くて煙突の中まで入…
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